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クッキー2種類

トシ君が、何やら作っています。

クッキーづくり

クッキーの型抜き中。

クッキーづくり

プレーンのクッキーの、型抜きしたところに、
チョコレートの型抜きしたものをはめていきます。
パズルみたーい。

そう、NHK Eテレでやっているクックルンに出てきたクッキーです。
レシピはこちら→クックルンレシピリスト

クックルンのクッキー

クックルンの味付けは、甘さ控えめで美味しいので、
今回も大成功でした♪

そして、数日後、またまたクッキーを焼きました。

ありがとうクッキー

今度は2色だけど、形はシンプルに。
その代り、文字を入れました。
トシ君の担任の先生が、結婚のため退職されるので、
「あやかせんせい けっこん おめでとう」とか
「あやかせんせい だいすき♡」という文字を
100円ショップで買ったクッキースタンプで書きました。

上の写真を撮っている間、待ちきれない人が1名。

ありがとうクッキー

食いしん坊の次男が、口をモグモグさせてます。

明日の終業式で最後なので、先生に渡せるように、
ガラスの瓶に入れて、トシ君が書いた先生の似顔絵を付けて、
準備完了。

ありがとうクッキー

副担任の先生のも作りました。

ところで、今回は、瓶詰直前に大事件が勃発。

クッキーが暖かいうちは、瓶に入れられないので、
ざるの上で冷ましていたら、
夕食を食べ終えたじいちゃんが、勝手に食べる事件勃発!!

どう考えても、文字が書いてあるのだし、
じいちゃんが作ったわけじゃないし、
勝手に、何も言わずに食べるなんて・・・。
文字スタンプも失敗したのとかあるし、
先生には綺麗なのばかりあげたいじゃん。
予備のものも当然あるけれど・・・
トシ君、じいちゃんが食べちゃったの見て号泣。
旦那様もすっごく怒ってました。

いやー、うっかりなのかもしれませんが、
人の物を勝手に食べるのは、やめましょうね。
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プレッツェル

ドイツパンの『プレッツェル』はご存知ですか??
トシ君は、「プレッツェルのはじまり」という絵本と出会ってから、
プレッツェルが大好きです。



ただ、栃木でプレッツェルを売っているパン屋を探すのは大変で、
パン好きな母に尋ねると、隣町のスーパーで売られてはいたのですが、
近日、扱いをやめるというウワサが。

こ、これは大変だ!!

ということで、ネットで売ってるところを探したら、
あるにはあるけど、送料が高い。



ムムム、作るしかないだろう。

プレッツェル

クックパットは強い味方。
1回目なので、改善ポイントは多々ありますが、なんとか形になりました。

プレッツェルの写真撮ろうとしてたら、
一緒に写ろうとポーズをとる2人。

プレッツェル

お兄ちゃんの真似して、ピースサインをしようとしているけど、
パーになっちゃうヒロ君が愛らしいですね。

ところで、最近はまってるヒロ君の遊び、「トンネルごっこ」。

電車トンネル

自分がトンネルになっております。

それから、最近のヒロ君の寝相は・・相変わらず、苦しそうです。

ヒロ君

足を開いてるパターンや、

ヒロ君

足をクロスしているパターンもあります・・・。

その頃お兄ちゃん、

トシ君

ぐっちゃぐちゃだけど、普通に見えるから不思議。

さあ、起こさねば!!

今日は、午前保育で早く帰ってくるから、
クックルンでやってたお星さまとハートのクッキー、
一緒に作る約束してます。(もちろんヒロ君の昼寝中にね)

チーズケーキとレジ下カーテン

6月に入籍し、7月に結婚式を挙げた私たち。
6~7月が結婚記念日というアバウトなお祝いムード。

この前作ったようなデコロールで、「祝5周年」なんて作ろうと思たんだけど、
やっぱり前回の大変さが身に染みて、デコロールを断念。

代わりに超カンタンな、ベイクドチーズケーキを作りました。

チーズケーキ

「お祝い」というと、とりあえず、ローソクを立てたがるトシ君。
家にあった細いローソクを、なぜか3本だけさしてくれました・・。


丸いままだと美味しさが伝わらないので、カット画像を。

チーズケーキ

母から教えてもらった、レシピで作りました。
(そのレシピはフィラデルフィアクリームチーズを買うと付いてきますが。)

美味しかったです。


ところで、パートで行ってるラーメン屋に出勤してみると、
レジ下の扉がもぎとれて、棚が丸見えになっていました。
それでダイソーの突っ張り棒と、サンキで激安生地を購入し、
300円でお釣りがくる金額で、修理承りました。

レジ下カーテン

穴の開いた生地をイメージして、ボタンホールの穴をいっぱい開けて完成。
なかなかの出来栄えとなりました。

とか、やっていたら、トシ君が静かだなあ・・・

ぬいぐるみトシ

寝てるしー!!

まさかの、ぬいぐるみと一体化!!!

パン

粉を練りたい、粉を練りたい、粉を練りたい!!!病にかかりました。

コロコロパン

チョコパンとたまねぎパン


パン、焼きまくりです。

ホームベーカリーが無い我が家。
旦那様の両親のしきたりで、毎週土日はパンの日。
いつも食パンだけど、なんか、別の物を食べたい。
焼きたてのパンが食べたい!!

と、取り出したのは、昔買った電子レンジパンの本。

  

「生地を練りたい」って書いたけど、実際には混ぜて丸める程度で、
「練る」って感じじゃないですが。
簡単にできて、美味しいので、旦那からも子供からも好評。

なんか、「パンが焼ける」って響きが素敵でしょ。

ついでに、栃木県らしく、大量にいただいた完熟いちごで、ジャムも作りました。

イチゴジャム

基本的にいい加減で、ヒロ君がさわいだりして、さらにいい加減になってるので、
ちょっととろみが足りない、いちごソース的な物になりました。

強力粉ブームはまだまだ続き・・・
いつも必死で食べちゃうので画像が無いですが、ピザも焼きまくりです。

 

ピザ生地って、やってみると、実は超カンタン。
そこに適当にトマトとかタマネギとかチーズとかかけて焼けば、
焼きたてのおいしいピザが出来上がります。

宅配ピザよりもおいしいうえに、Lサイズ3700円・・なんてかからないので、
たらふく、しこたま、食べられます。

大人4人と子供2人で、Lサイズを4枚焼き、
「宅配ピザでとったら、1万円超えちゃうよ」なんて言いながら、
遠慮なく食べまくってます。幸せ。

本当に、やってみると簡単だから、ぜひチャレンジしてもらいたいです。

さて、我が家のヒロ君、お兄ちゃんの真似ごとが大好きです。

土いじり

土の上に座っちゃうんだよね。

土いじり

でもね、この程度なら、まだ良いのよ。

お兄ちゃんが、水を使いだすと・・・

泥いじり

泥いじり

ドロドロ

どちらにしろ、お風呂直行です。

こいのぼりロールケーキ

とっくに過ぎ去ってますが、こどもの日のご報告。

5月5日の早朝。なぜか眠れなかった私。
「そういえば!!」と『デコロール』のお料理本を持っていたことを思い出し、
「こいのぼりロールケーキを作ろう!!」と夜中に本棚をゴソゴソ・・。



ずーっと前に、引っ越す前に、2年も前に買っていたけど、
1度も作らなかったデコロール。

作ってみました。

いろいろ改善ポイントはあるかと思いますが、とりあえず1作目。

こいのぼりロールケーキ

作ってみると意外と簡単です。

・・と書いてあったけど、意外と大変だったじゃないか!!!

途中でヒロ君が泣き出し、デコな部分を焼いただけで、
リタイヤしかけました。

その後、旦那の一言で、ハンドミキサーを最高速度にしてみたら、
あっという間に作業が進み、無事完成しました。

そうなんです。私、なんとなくハンドミキサーが壊れるような気がして、
5段階中、3くらいまでしか速度を上げなかったのです。
いつまでたってもメレンゲはできないし、クリームはつのが立たないし。
そうやって、これまで何度もケーキを作っていたのです。

なーんだ。最高速度の5にしたら、あっという間に、ヒロ君が泣き出す前に、
つのがたつじゃないか!!!

今後のケーキ作りが増えそうです。

こいのぼりロールケーキ

プロフィール

のりのりクラブ

Author:のりのりクラブ
息子達のお昼寝中にせっせとお洋服やオムツカバーを縫ったり、最近はDIYなどにも手を出し、創作を重ねる日々。手芸は趣味なので、完全独学。せっかくなので、作った作品には主人の名前から取ったブランド名『のりのりクラブ』のタグを縫い付けています。
ブログの更新はお昼寝中なので、時々ながめていただけると幸いです。

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